- 材料
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松饼粉200g
鸡蛋1个
地瓜泥70g
白芝麻1碗
你知道其实松饼粉还可以做成很多种不同的点心吗？达人运用松饼粉教你作出可口点心，你会惊奇的发现松饼粉做的点心简单又可口喔！ 松饼粉为什么这么好用？ 因为松饼粉里面已经帮忙调好做点心的基本比例，内容有低筋面粉、发粉、小苏打粉、香料、糖等等，所以省去很多需要抓比例或是调配的步骤，而且因为有加香料，所以操作起甜点会特别的香，是甜点新手的好帮手喔。
1
把松饼粉跟地瓜泥放入调理盆，再加入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。
地瓜尼作法：将地瓜去皮之后，用电锅蒸熟之后压碎就是现成的地瓜泥囉，这道点心不管使用哪一种地瓜都可以。
2
用刮刀将所有材料拌匀成团，视情况可以加一点水。用手搓揉成直径约4cm的面团之后，表面裹上白芝麻。
3
热油锅到160度，放入面团炸约两分钟，中间需要注意翻面一次，炸至金黄色之后捞起沥干油份即可。
松饼粉使用小建议 因为各家松饼粉的比例有些许不同，所以建议在操作的步骤中，放粉的时候，可以分次加入，也可以视情况加入水或是牛奶，调整面糊或是面团的浓稠度，并且也比较容易将所有材料拌匀喔！