中式, 便当菜, 油炸, 猪肉, 美味便当菜！, 肉食主义, 解密！名店食谱, 黄金炸物 台式传统便当店炸排骨！「湿粉浆」轻松炸出米其林必比登美食 作者Bruce Lee，发布于 📅2 10 月, 20202 10 月, 2020。 材料 带骨肉排 1200g 太白粉 120g 低筋面粉 40g 醃料 蒜仁 70g 姜片 30g 水 100c […]
午后小食, 油炸, 洋葱, 玉米, 薯薯餐, 马铃薯, 黄金炸物 放学后的下午茶 妈妈轻松做点心 金黄酥脆玉米饼登场！ 作者Bruce Lee，发布于 📅12 9 月, 2020。 材料 绿巨人珍珠玉米粒 200g 洋葱 20g 马铃薯 350g 蛋 2颗 面粉 50g 面包粉 100g 糖 […]
中式, 国民美食好经典, 地瓜, 女孩最爱甜点✔, 念念不忘古早味, 春节必吃✤暖心甜点, 油炸, 起司类, 黄金炸物 台南排队美食「番薯椪」！一口咬下会爆浆的古早味小吃 作者Bruce Lee，发布于 📅12 9 月, 2020。 食材 台农57号地瓜 500g 地瓜粉(木薯粉) 70g 糯米粉 110g 水 40c.c. 花生粉 100g […]
C2食光｜节气料理, 吮指回味✥鸡翅料理, 日式, 油炸, 肉食主义, 重现日剧美食, 鸡肉, 黄金炸物 日本必吃！「名古屋风炸鸡翅」经典酱汁比例学起来 作者Bruce Lee，发布于 📅21 7 月, 2020。 炸鸡翅（手羽先）是去名古屋玩的人必吃的当地特产之一，不同于一般的炸鸡翅，道地的名古屋做法会在鸡翅炸好后，涂上一 […]
日式, 油炸, 美味便当菜！, 艾食上♫话题食谱, 贝类, 黄金炸物 酥脆多汁「日式炸牡蛎」法式、和风沾酱一次学 作者Bruce Lee，发布于 📅21 7 月, 2020。 食材 牡蛎 6个 鸡蛋 1个 低筋面粉 100g 面包粉 100g 白萝卜 50g(磨泥) 高丽菜丝 200g […]
中式, 油炸, 洋葱, 玉米, 聚会必备下酒菜, 豆制品, 鸡肉, 黄金炸物 夜市小吃「豆乳鸡」美味关键：醃料要加这２味 作者Bruce Lee，发布于 📅10 7 月, 2020。 食材 无骨鸡腿 2支 中筋或低筋面粉 50g 白芝麻粒 适量 醃制酱料 豆腐乳 3～4块 红曲酱 2匙 芝麻酱 […]
午后小食, 日式, 油炸, 美味便当菜！, 肉食主义, 重现日剧美食, 鸡肉, 黄金炸物 日本超商美食神还原！「唐扬炸鸡」醃料配方大解密 作者Bruce Lee，发布于 📅1 7 月, 2020。 食材 鸡腿肉 300克 清酒 1大匙（可用米酒取代） 味醂 2小匙 砂糖 1小匙 酱油 2小匙 蒜泥 1小匙 […]
Party Time, 女孩最爱甜点✔, 奶类, 油炸, 蛋, 谷类, 面包, 黄金炸物 外酥内Ｑ像麻糬！「小米甜甜圈」超夯部落点心动手做 作者Bruce Lee，发布于 📅1 7 月, 2020。 食材 小米 40g 水 60g（蒸小米用） 牛奶 100g 糖 30g 蜂蜜 10g 酵母 2g 高筋面粉 2 […]
不瞎不瞎虾料理, 油炸, 泰式, 洋葱, 美味便当菜！, 肉丸子, 蛋, 鲜虾, 黄金炸物 吃得到整颗咸蛋黄！「泰皇虾球」宴客上桌好霸气 作者Bruce Lee，发布于 📅21 6 月, 20203 10 月, 2020。 食材 虾仁 400g 盐 适量 白胡椒 适量 蛋液 1颗 咸蛋黄(切对半) 4颗 面包粉 60g 美乃滋 50 […]
C2食光｜节气料理, 低糖也美味！, 气炸锅, 洋葱, 猪肉, 美味便当菜！, 豆制品, 黄金炸物 千张炸馄饨｜气炸取代油炸「低糖低脂」更健康 作者Bruce Lee，发布于 📅21 6 月, 2020。 千张是近年来很受欢迎的一款低糖食材，常被用来取代面皮做成各种料理，它跟豆皮、腐竹一样属于豆制品，由于它厚度极薄 […]
