三色蔬菜猪排 解决宝贝挑食问题
材料 绿巨人天然三色蔬菜 100g 苹果玉米酱: a.绿巨人珍珠玉米酱 250g b.红葱头 4颗 c.苹果 […]
中式宴客菜「虎掌炖香菇」满满Q弹胶质一口入魂!
食材 虎掌500g 甜豆适量 桂皮1支 花椒5g 八角2粒 香叶2片 辣椒干3支 酱油适量 冰糖50g 砂糖2 […]
台式传统便当店炸排骨!「湿粉浆」轻松炸出米其林必比登美食
材料 带骨肉排 1200g 太白粉 120g 低筋面粉 40g 醃料 蒜仁 70g 姜片 30g 水 100c […]
黑胡椒牛柳 | 软嫩肉丝搭台式蘑菇酱化身最强白饭小偷!
材料 牛菲力片 150克 洋菇 70克 洋葱末 50克 蒜末 5克 牛肉醃料 新鲜青木瓜果泥 10g 全蛋 1 […]
中秋节烤起来!韩式「8色烤肉再+1」特调醃酱DIY秘方大公开
食材(含生菜包肉材料) 红辣椒 3根 绿辣椒 3根 青葱 50g 芝麻叶 10g 洋葱 1颗 生菜 适量 猪五 […]
浓郁蓝纹起司一口秒飞法国!法式野菇鸡佐面包超美味
材料 鸡腿排6块 洋葱1个 芹菜1支 红萝卜半支 动物性鲜奶00cc 牛肝菌20g 洋菇1盒 青花菜半盒 蓝纹 […]
网友DIY「冰箱养牛排」竟狂冒小圆珠!专家解析乾式熟成的成功关键
乾式熟成牛排近年来颇受欢迎,网路上更兴起一波DIY自制风潮,就有一名来自台北的吴先生在家尝试动手做,没想到19 […]
韩式家常冷菜「酱牛肉」!牛肋条+鹌鹑蛋美味双料好下饭
材料 牛肋条 600g 米酒 100g 水 800g 酱油 200g 姜 50g 红枣 8个 玉米糖浆 30g […]
古早味爌肉卤三宝 | 红烧肉、面轮、鹌鹑蛋变身白饭杀手
食材 五花肉 1块 鹅油 适量 姜片 少许 葱段 少许 红葱头 少许 蒜头 少许 面轮 少许 鹌鹑蛋 6颗 辣 […]
在家煎牛排不难!静置 3 分钟「完美熟度」连酱汁都准备好了
食材 沙朗牛排 1块 调味料 盐巴 适量 黑胡椒 适量 巴萨米克醋 适量 红酒 适量 太白粉水 少许 鲜嫩多汁 […]