中式、台式、奶类、热炒、牛肉、美味便当菜！、老人与海 ♪、聚会必备下酒菜、肉食主义、菇类 黑胡椒牛柳 | 软嫩肉丝搭台式蘑菇酱化身最强白饭小偷！ 材料 牛菲力片 150克 洋菇 70克 洋葱末 50克 蒜末 5克 牛肉醃料 新鲜青木瓜果泥 10g 全蛋 1 […]
烹调技巧、牛肉、肉食主义、食材百科 网友DIY「冰箱养牛排」竟狂冒小圆珠！专家解析乾式熟成的成功关键 乾式熟成牛排近年来颇受欢迎，网路上更兴起一波DIY自制风潮，就有一名来自台北的吴先生在家尝试动手做，没想到19 […]
中式、便当菜、台式、国民美食好经典、热炒、牛肉、空心菜、老人与海 ♪、聚会必备下酒菜 沙茶牛肉炒空心菜 | 软嫩口感免过油、空心菜挑「大管」更爽脆 材料 牛肉火锅肉片 350g 大管空心菜 600g 蒜片 3粒 辣椒片 1条 醃料 盐巴 少许 白胡椒 少许 […]
开胃菜、慢炖、牛肉、老人与海 ♪、肉食主义、菇类、蛋、韩式、韩流美味来袭！ 韩式家常冷菜「酱牛肉」！牛肋条+鹌鹑蛋美味双料好下饭 材料 牛肋条 600g 米酒 100g 水 800g 酱油 200g 姜 50g 红枣 8个 玉米糖浆 30g […]
丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、为情人做料理♡、异国料理、牛肉、老人与海 ♪、肉食主义、艾食上♫话题食谱、香煎 在家煎牛排不难！静置 3 分钟「完美熟度」连酱汁都准备好了 食材 沙朗牛排 1块 调味料 盐巴 适量 黑胡椒 适量 巴萨米克醋 适量 红酒 适量 太白粉水 少许 鲜嫩多汁 […]
中式、烹调技巧、牛肉、猪肉、肉食主义、鸡肉、鸭肉、鹅肉 牛肚、大肠、猪肝...处理好麻烦？10种内脏料理去腥撇步懒人包 不同于西方国家，内脏料理在台湾十分常见，像是姜丝炒大肠、麻油猪肝、卤牛肚等都是以内脏当成食材制作的佳肴。不过， […]
✧异国传统家乡菜✧、义式、慢炖、洋葱、牛肉、番茄、酒品 异国传统美食「佛罗伦斯番茄炖牛肚」3步骤在家轻松做 食材 牛肚(蜂巢肚) 0.5片 白葡萄酒 150c.c. 洋葱(切碎) 60克 西洋芹(切碎) 30克 红萝卜 […]
健康蔬食补充纤维质、凤梨、柠檬、沙拉、泰式、牛肉、番茄、营养均衡沙拉、藻类 《保鲜盒快沙拉》泰式牛肉沙拉｜清爽酸辣好开胃 食材 保鲜盒快沙拉B： 萝蔓＋塌棵菜＋紫芥菜3把＝150g 炒用牛肉片 150g 番茄 1颗 牛肉调味料 酱油 […]
✧异国传统家乡菜✧、家常面食、港式、热炒、牛肉、蛋、面面俱到 港式茶餐厅必点！「干炒牛河」家常版做法一学就会 食材 韭菜 50克 豆芽 50克 河粉 300克 牛肉片 250克 醃肉调味料 水 1大匙 酱油 1大匙 蠔油 […]
