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牛肚、大肠、猪肝...处理好麻烦?10种内脏料理去腥撇步懒人包

不同于西方国家,内脏料理在台湾十分常见,像是姜丝炒大肠、麻油猪肝、卤牛肚等都是以内脏当成食材制作的佳肴。不过, […]

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日本必吃!「名古屋风炸鸡翅」经典酱汁比例学起来

炸鸡翅(手羽先)是去名古屋玩的人必吃的当地特产之一,不同于一般的炸鸡翅,道地的名古屋做法会在鸡翅炸好后,涂上一 […]