美食秘籍 牛角面包卷 【材 料】 1.立基冷冻牛角面团 9个 鸡蛋 1个 2.四季豆 2根 培根 2条 3.小热狗 3条 4.玉米粒 2大匙 立基乳酪丝 15公克 【做 法】 (1)将面团排入烤盘，放入烤箱内解冻，烤箱门关上，但不要启动开关，放约30～40分钟后取出。将面团展开，分别放入材料(2)(3)(4)后，再卷起来，排入烤盘中备用。将鸡蛋打散成蛋液备用。 (2)将烤盘放入烤箱中发酵，时间约60到90分钟左右。将发酵完成的面团刷上蛋液，放在常温中。 (3)启动烤箱，炉温180℃，将烤盘放入，烤约25分钟左右即可。 【备 注】 份量：9个
