耶诞树水果沙拉

耶诞树水果沙拉

食材
奇异果2颗

小番茄15颗

橘子2颗

苹果1颗

杏仁片100g
调味料
原味优格120g

莳萝粉2大匙

柠檬汁30ml
1

将带皮奇异果去掉头尾,切成约0.5公分薄片,小番茄对切,橘子剥片状。

2

橘子与小番茄交错绕圈放于圆盘上。苹果横切剖半,下半部中心处倒插竹签,将奇异果薄片依螺旋状一片片插在竹签上。

3

待竹签剩下约1公分左右,取苹果上半部横切厚度约1公分的圆形薄片,并雕成五芒星状,插在竹签尖端;杏仁片撒在盘上。

4

调和原味优格、莳萝粉、柠檬汁成沾酱,装入小碟子,水果沾酱食用即可。