胡萝卜蛋糕佐香草冰淇淋

胡萝卜蛋糕佐香草冰淇淋

食材
胡萝卜 250g刨丝

罐头凤梨 100g把水倒掉切细

核桃仁敲碎 100g

牛奶 75ml

植物油(如花生油)150ml

低筋面粉(德国的面粉405)250g

鸡蛋 3个

红糖 200g

盐 1/4茶匙

多香果粉 1茶匙

豆蔻粉 1茶匙
1

烤箱预热180℃。

2

全部材料混合均匀,倒入烤模,烤50 分钟。

3

烤完待凉才可以脱模,以糖霜撒于其上,用开心果粒、蓝莓、杏仁糖等装饰,佐香草冰淇淋吃。