- 食材
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胡萝卜 250g刨丝
罐头凤梨 100g把水倒掉切细
核桃仁敲碎 100g
牛奶 75ml
植物油(如花生油)150ml
低筋面粉(德国的面粉405)250g
鸡蛋 3个
红糖 200g
盐 1/4茶匙
多香果粉 1茶匙
豆蔻粉 1茶匙
1
烤箱预热180℃。
2
全部材料混合均匀,倒入烤模,烤50 分钟。
3
烤完待凉才可以脱模,以糖霜撒于其上,用开心果粒、蓝莓、杏仁糖等装饰,佐香草冰淇淋吃。