焗烤培根绿芦笋卷

焗烤培根绿芦笋卷

材料
绿芦笋10∼12根

花椰菜4∼6小朵

培根10条

奶油适量

起士丝适量

白芝麻适量
1

绿芦笋与花椰菜分别洗净、刮去外层老皮后放入滚水中汆烫约30秒捞起,旋即放入冰水中冰镇。接着将绿芦笋切段约6公分长备用。

2

用培根卷起3∼4根切段的绿芦笋。

3

于培根表面涂抹些许奶油,接着放到烤盘上,再铺上适量的起士丝。

4

以烤箱摄氏180度温度烤约10分钟,出炉后撒上白芝麻、摆上花椰菜装饰就完成了。

※此分量为3∼4人份。