美食秘籍 黄咖哩马铃薯烧素腰花 【材 料】 素腰花 150公克 马铃薯 80公克 红萝卜 50公克 【调 味 料】 黄咖哩粉 1大匙 盐 1/2小匙 砂糖 1小匙 水 600㏄ 【做 法】 1.马铃薯、红萝卜切滚刀块,下锅略炸备用。 2.锅中加入所有调味料炒匀,加入素腰花与作法1材料,以小火焖煮至食材软化即可。