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主页>食谱大全> 快乐厨房杂志第84期

美食秘籍

地瓜煎饼(3)

【材 料】 去皮黄肉地瓜 200公克 面糊: 中筋面粉 150公克 水 100㏄ 糖 3大匙 鸡蛋 2颗 【做 […]

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美食秘籍

红卤汁(1)

【材 料】 A.细糖 50公克 水 1600㏄ B.酱油 500㏄ 红葱头 40公克 细糖 120公克 米酒 […]

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美食秘籍

蠔油拌面酱

【材 料】 A.蒜头酥 20公克 葱花 20公克 B.蠔油 4大匙 细糖 1大匙 凉开水 3大匙 香油 1大匙 […]

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美食秘籍

酸辣拌面酱

【材 料】 白醋 2大匙 蠔油 1大匙 酱油 1大匙 红油 2大匙 细糖 1大匙 水 1大匙 【做 法】 1. […]

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美食秘籍

白卤汁(2)

【材 料】 大骨 1个 水 1600cc 细糖 120公克 盐 1大匙 米酒 100㏄ 白卤汁卤包 1个 香料 […]

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美食秘籍

红葱油膏酱

【材 料】 红葱头 50公克 沙拉油 100㏄ 酱油膏 80公克 细糖 1大匙 水 4大匙 【做 法】 1.红 […]

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蜜糖松饼

【材 料】 低筋面粉 200公克 鸡蛋 2颗 融化奶油 80公克 鲜奶 100㏄ 泡打粉 1.5茶匙 糖 1茶 […]

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橙汁法式煎饼

【材 料】 面糊: 低筋面粉 150公克 鸡蛋 2颗 白兰地 1/2茶匙 鲜奶 150㏄ 融化奶油 1大匙 糖 […]

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巧克力煎饼

【材 料】 低筋面粉 200公克 鸡蛋 2颗 钮扣巧克力 80公克 可可粉 30公克 鲜奶 80㏄ 水 100 […]

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咖啡煎饼

【材 料】 低筋面粉 200公克 鸡蛋 2颗 即溶咖啡粉 80公克 鲜奶 80㏄ 水 100㏄ 泡打粉 2茶匙 […]

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