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卤鸭翅

作者Bruce Lee，发布于 。

食谱:卤鸭翅

  • 【做　法】
  • 1.煮一锅开水（份量外），放入洗净的鸭翅汆烫1分钟，冲凉后沥干。
  • 2.将综合卤汁煮滚后放入作法1的鸭翅，转小火让卤汁保持在略为滚动状态，续煮约30分钟。
  • 3.将作法2的鸭翅关火浸泡20分钟，最后捞起刷上香油即可。