【材 料】 白干丝 300公克 红萝卜 50公克 芹菜 50公克 蒜末 1茶匙 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 […]
【材 料】 鹅掌 6支 潮式卤水 1锅 【做 法】 1.煮一锅开水（份量外），放入洗净的鹅掌汆烫1分钟，冲凉后 […]
【材 料】 鸭舌 20支 综合卤汁 2000㏄ 香油 1大匙 【做 法】 1.煮一锅开水（份量外），放入洗净的 […]
【材 料】 鸭翅 10支 综合卤汁 2000㏄ 香油 1大匙 【做 法】 1.煮一锅开水（份量外），放入洗净的 […]
【材 料】 小黄瓜 120公克 燻鸡肉 100公克 蒜末 1茶匙 【调 味 料】 酱油膏 1大匙 白醋 1/2 […]
【材 料】 猪蹄 800公克 卤包： 草果 2颗 八角 10公克 桂皮 8公克 沙姜 15公克 丁香 5公克 […]
【材 料】 A.猪耳 1个 蒜苗 1根 B.八角 2粒 花椒 1茶匙 葱 1根 姜 10公克 水 1500㏄ […]
【材 料】 猪腰 1副 姜丝 4公克 辣椒丝 3公克 【调 味 料】 辣油 1大匙 镇江醋 1大匙 芝麻酱 1 […]
【材 料】 花生 100公克 香菜 50公克 葱 4根 辣椒 1根 【调 味 料】 酱油膏 1大匙 细砂糖 1 […]
【材 料】 小黄瓜 3条 辣椒丝 1根 蒜泥 1茶匙 【调 味 料】 A.盐 1/2茶匙 B.白醋 1/2茶匙 […]
