【材 料】 菜脯 25g 蛋 1颗 白饭 250g 蒜末 10g 蒜苗 15g 沙拉油 2大匙 米酒 1大匙 […]
【材 料】 中卷 1尾 酸菜头 1/2粒 青葱 1支 辣椒 1条 装饰: 葱花 少许 【调 味 料】 泰式酸辣 […]
【材 料】 墨鱼 600公克 花枝条 少许 芹菜末 少许 【调 味 料】 米酒 少许 姜汁 少许 盐 1/2小 […]
【材 料】 三点蟹 2只 姜 30公克 【调 味 料】 盐 1茶匙 高梁酒 200cc 虾油 30cc 【做 […]
【材 料】 花蟹 2只 啤酒 200㏄ 洋葱丝 60公克 青葱段 30公克 【调 味 料】 奶油 30公克 盐 […]
【材 料】 白甜虾 200公克 泰国红辣椒 3根 绿辣椒 2根 蒜头 10公克 【调 味 料】 柠檬汁 2大匙 […]
【材 料】 白切鸡 半只 青菜 100公克 鸡汤 300㏄ 太白粉水 1.5大匙 【调 味 料】 盐 1茶匙 […]
【材 料】 鸡肉 1200公克 参须 1把 红枣 20颗 黄耆 15公克 枸杞 适量 水 2400㏄ 米酒 6 […]
【材 料】 A.鸡胸肉 1/2块 B.柠檬 1颗 糖 1茶匙 盐 1/4茶匙 小苏打 1/4茶匙 水 30CC […]
【材 料】 剑笋 100公克 蚕豆 50公克 辣椒 10公克 葱 1支 蒜头 1粒 水 300㏄ 沙拉油 适量 […]