鲔鱼松饼

鲔鱼松饼

材料
松饼粉100g

蛋1个

奶油1大匙

小番茄3个

鲔鱼罐头1罐

沙拉酱1大匙

洋葱丁30g

黑胡椒粉少许
1

取一碗,将蛋加入松饼粉中,另加入水20c.c.,搅拌均匀,即成面糊;松饼机预热,加入奶油,待奶油融化,倒入面糊,盖上盖子,当松饼机滋滋声响转小、飘出饼香时,可掀盖、取出松饼。

2

制作鲔鱼沙拉,打开罐头,取出鲔鱼,加入沙拉酱、洋葱丁、黑胡椒粉一起拌匀,再以汤匙挖出摆放于松饼旁,同时放上小番茄装饰,即可完成。