美食秘籍 八角烤虾串 【材 料】 鲜虾 3尾 青葱 1支 柳橙 1颗 柠檬汁 20㏄ 橄榄油 20㏄ 【调 味 料】 八角 4粒 盐 适量 白胡椒粉 适量 【做 法】 1.鲜虾洗净,去壳留头尾;柳橙切片,备用。 2.将作法1的鲜虾加入青葱、八角、柠檬汁、橄榄油及所有调味料醃约20分钟。 3.将作法2的鲜虾放入烤箱中,以180℃烤约10分钟,取出加上作法1的柳橙片装饰即可。