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美食秘籍

小羊羹

食谱:小羊羹

  • 【材 料】
  • 洋菜粉 1大匙
  • 糖 1/2杯
  • 水 3杯
  • 香草粉 1/2小匙
  • 无油去皮豆沙 1斤
  • 热水 1杯
  • 【做 法】
  • (1)容器擦乾,将糖与洋菜粉放入拌匀,再加入3杯水煮开。香草片压碎,一起放入调匀。
  • (2)豆沙以热水调开,慢慢分次倒入作法(1)煮好的材料中搅拌均匀,再倒入模型中,放凉切块后即可食用。
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