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主页>食谱大全> 超级糕饼手册

美食秘籍

铜锣烧(1)

【材 料】 低筋面粉 190公克 细白糖 180公克 蛋 3个 蜂蜜 10公克 泡打粉 2公克 水 1/3杯 […]

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美食秘籍

小羊羹

【材 料】 洋菜粉 1大匙 糖 1/2杯 水 3杯 香草粉 1/2小匙 无油去皮豆沙 1斤 热水 1杯 【做  […]

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美食秘籍

蛋塔

【材 料】 塔皮材料: 中筋面粉 2杯 奶粉 3大匙 泡打粉 1/4小匙 香草粉 1/4小匙 奶油 1/2杯 […]

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美食秘籍

蛋黄酥(2)

【材 料】 油皮: 中筋面粉 2杯 猪油 1/2杯 水 1/2杯 油酥: 低筋面粉 1又1/2杯 猪油 1/2 […]

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美食秘籍

麻糬(2)

【材 料】 主材料: 糯米粉 600公克 水 3杯 黑芝麻馅: 黑芝麻粉 270公克 糖粉 120公克 猪油 […]

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美食秘籍

菊花酥饼

【材 料】 油皮材料: 中筋面粉 2杯 猪油 1/2杯 水 1/2杯 油酥材料: 低筋面粉 1又1/2 猪油 […]

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美食秘籍

椪饼

【材 料】 油皮材料: 中筋面粉 2杯 猪油 1/2杯 水 1/2杯 油酥材料: 低筋面粉 1又1/2 猪油 […]

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美食秘籍

水果月饼

【材 料】 外皮材料: 低筋面粉 4又1/2 奶粉 1/2杯 泡打粉 1/2大匙 细糖 1又1/4杯 蛋 4个 […]

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美食秘籍

抹茶月饼

【材 料】 外皮材料: 中筋面粉 300公克 抹茶粉 15公克 细糖 125公克 麦芽糖 25公克 水 60公 […]

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美食秘籍

绿豆凸

【材 料】 油皮材料: 中筋面粉 2杯 猪油 1/2杯 水 1/2杯 油酥材料: 低筋面粉 1又1/2 猪油 […]

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