蒜炒芦笋奶油香菇

蒜炒芦笋奶油香菇

食材
大支芦笋2支(90g)

新鲜香菇4朵(70g)

蒜头2瓣
调味料
油1小匙

无盐奶油5g

盐2小撮

研磨黑胡椒少许
1

锅内倒入油,投入蒜末炒香。

2

芦笋、1大匙清水(份量外)一起入锅,炒至芦笋颜色变成翠绿色。

3

加入香菇、1大匙清水(份量外),与芦笋一起拌炒至香菇变软。

4

无盐奶油入锅炒至融化。以盐、研磨黑胡椒粉调味即完成。