健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、奶类、美味便当菜!、芦笋、菇类、菇菇餐 蒜炒芦笋奶油香菇 食材 大支芦笋2支(90g) 新鲜香菇4朵(70g) 蒜头2瓣 调味料 油1小匙 无盐奶油5g 盐2小撮 研磨黑胡椒少许 1 锅内倒入油,投入蒜末炒香。 2 芦笋、1大匙清水(份量外)一起入锅,炒至芦笋颜色变成翠绿色。 3 加入香菇、1大匙清水(份量外),与芦笋一起拌炒至香菇变软。 4 无盐奶油入锅炒至融化。以盐、研磨黑胡椒粉调味即完成。