美食秘籍 炸鲷鱼‧炸虾 【材 料】 A.鲷鱼片 50g 草虾 2只 【做 法】 1.鲷鱼片洗净沥乾，草虾去肠泥、剥除虾壳，两者皆撒上少许盐，依序沾上材料C，放入180℃油锅以中火炸至表面呈金黄酥脆貌即可。
