美食秘籍 猪高汤 【材 料】 焖烧锅 1个 腩排 600公克 洋葱 1颗 红萝卜 1根 新鲜玉米 1条 水 3500㏄ 【做 法】 1.腩排汆烫洗净，洋葱、红萝卜、新鲜玉米洗净切块备用。 2.取汤锅放入作法1的所有材料，倒入水。 3.开火，将作法2汤锅中的水煮滚后，盖上锅盖，放入焖烧锅中约2小时，捞除锅中材料即是猪高汤。
