美食秘籍

青蔬麻酱凉面

食谱:青蔬麻酱凉面

  • 【做　法】
  • 1.取一汤锅，加入适量的水煮至滚沸后，放入蔬菜面川烫至熟即捞起沥干。
  • 2.美生菜、红萝卜、红甜椒皆洗净后切细丝，净泡凉开水备用。
  • 3取一盘，将作法1的波菜面条置于盘中，再于面条表层排放作法2的材料、淋上青蔬麻酱汁即可。