菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 白干丝 300克
• 红萝卜 50克
• 芹菜 50克
• 蒜末 1茶匙

• 【调 味 料】
• 盐 1/2茶匙
• 味精 1/2茶匙
• 细糖 1茶匙
• 香油 1大匙

• 【做　法】
• 1.白干丝切略短；胡萝卜切丝；芹菜切段，一起开水汆烫约5秒，冲凉沥干水份备用。
• 2.将所有调味料与蒜末放入盆中拌匀。
• 3.将作法1的白干丝、胡萝卜丝、芹菜段放入作法2的盆中，一起拌匀即可。