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餐厨工具

日本主妇都在用!土锅的开锅、保养技巧有这些!

日本主妇最爱用的土锅,看起来朴实简单,做出的料理却格外吸引人,给人「温暖」的感觉,让人忍不住也想购入一只!其实 […]

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清洁收纳、餐厨工具

杯具不悲剧!用这 3 招让玻璃杯恢复晶莹剔透

晶莹剔透的玻璃杯无论盛装什么饮品都相当好看,即使是普通的罐装果汁,倒入玻璃杯中等级也立刻提升,像是高级饭店里一 […]

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清洁收纳、餐厨工具

别再害怕烤箱油垢,3 步骤教你彻底清洁!

相信不少人家中的烤箱都欠缺清洁,内部累积了大量黑色、棕色的油垢、污渍,每次打开烤箱都让人心一惊,但又不知道从何 […]

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餐厨工具

家家户户都有的不锈钢锅,开锅、保养诀窍是...

不锈钢锅是一般家庭中最常使用的锅具,导热效率不输给铁锅,又没有生锈的疑虑,用来煎煮炒炸或慢炖都适合,对料理新手 […]

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餐厨工具

珐瑯锅如何正确使用?这 5 个禁忌要避免!

漂亮的珐瑯锅让料理看起来加倍美味。 漂亮的珐瑯锅是近几年相当受到主妇欢迎的锅具,外部的珐瑯涂层让锅具拥有各式各 […]

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生活妙招、餐厨工具

不怕发霉!木制餐厨具的清洁、保养有这 6 个重点

现代人购买厨具、餐具,除了追求实用性之外,对于质感、外观更是相当重视;在数种材质当中,木制品可以说是最受欢迎的 […]

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餐厨工具

铁锅不能煮酸性食物?这 5 个迷思快改正!

无论现今推出了多少高科技的锅具,每个人的厨房里大概仍少不了那一只黑色的铁锅,象征著复古时尚一般,在厨具中占有重 […]

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餐厨工具

心爱的铸铁锅生锈了?一招轻松除锈斑、起死回生!

黑色的铸铁锅从香煎、烧烩到热炒样样都行,不但多功能也相当耐用,只要好好保养还能传给下一代使用。耐操耐磨的铁锅, […]

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餐厨工具

厨房锅子怎么用才对?秘诀就在:先看今天要煮什么!

锅子怎么用才对?先看今天要煮什么! 现代人家中备有各式各样的锅具,其中最受欢迎的三种材质莫过于铸铁锅、不沾锅和 […]

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生活妙招、餐厨工具

筷子怎么摆才正确?用筷礼仪一次看懂

筷子是东方人吃饭时最重要的工具,我们常常看见它、使用它,但却不了解它,到底筷子对于东方人来说有什么样的文化地位 […]

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