巧克力冰沙

食材

  • 巧克力粉30g
  • 牛奶100ml
  • 鲜奶油约20g
  • 起司霜淇淋50g
  • 冰块210g
  • 果糖20g

料理步骤

  1. 将巧克力粉、牛奶、果糖倒入冰沙机中,按下开关搅拌约5~10秒。巧克力粉遇冰易结块,先将巧克力粉与牛奶搅拌,后续比较不会有结块情况发生。
  2. 接着再加入起司霜淇淋、冰沙210g,按下搅拌按钮约50~60秒即可。
  3. 将冰沙倒入杯子中,依喜好分量挤上鲜奶油就可以了。

※本示范分量约1~2人份。

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