美食秘籍 粉蒸南瓜 【材 料】 南瓜 300公克 葱花 1根 姜末 30公克 【调 味 料】 辣豆瓣酱 1大匙 酱油 1大匙 酒 1大匙 糖 1小匙 香油 1大匙 蒸肉粉 4大匙 【做 法】 1.南瓜外皮用菜瓜布彻底洗净,再切成块状。 2.取一蒸盘,放入南瓜块、葱花、姜末和所有调味料拌匀。 3.将作法2放入水滚的锅蒸中蒸约30分钟即可。