电锅料理 | 韩国辣鸡翅

电锅料理 | 韩国辣鸡翅

食材
鸡翅 600g

蒜末 1大匙

姜 3片

麻油 1小匙
调味料
韩国辣椒酱 3大匙

酱油 1大匙

蜂蜜 1大匙

米酒 1大匙

胡椒粉 1/4小匙

「超人气派对小食」 以韩式辣椒酱调味的鸡翅,做法相当简单,是好友聚会开派对时的超人气料理。烤好的韩国烤鸡翅滋味甜中带辣,肉质鲜美,吃来吮指回味,能让气氛更欢乐。

1

微电锅按下「再加热」,内锅倒入麻油,放入姜片及蒜末炒香。

2

放入鸡翅稍微煎一下,煎至颜色变白。

3

倒入调味料,按下「什锦饭」开始烹调即可。

中途可掀盖稍加翻动,能让鸡翅上色、熟度更均匀。