- 材料
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白菜1/4颗
冬粉半包
猪绞肉100g
葱2枝
- 调味料
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盐1茶匙
鸡粉1汤匙
酱油1茶匙
1

将全部的葱都切成细丁状,增加香气。
2

大火热油锅,把所有猪绞肉全都下锅爆香。
3

放入切丝的白菜,与猪绞肉充分搅拌约20秒。
4

放入半包冬粉,并加鸡粉、酱油调味,等汤汁稍稍收干。
5

加上盐炒匀后,把所有的冬粉倒入砂锅中,在瓦斯炉上稍微焖煮约1分钟即可开盖,撒上切丁的葱增加香气即完成。