- 材料
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糙米饭1碗
绞肉适量
南瓜片适量
熟黄豆2大匙
葱花少许
姜末少许
盐少许
1
切好的南瓜片再将边角去掉
2
锅热后下绞肉炒香炒熟，接着下姜末炒香。
3
倒入2杯量米杯的水。
4
再加入糙米饭与熟黄豆。
5
加入南瓜中火煮滚后转小火续煮6∼8分钟，至南瓜软化，起锅前加入少许盐调味，盛碗撒上葱花即完成。