年后减肥计画开跑!营养师:关键七天吃这些就对了!

过年放纵饮食的下场,果然就是一整个让人肉肉「原形毕露」,遮也遮不住!晨光健康营养专科院长赵函颖营养师指出,最常见年节放纵饮食导致的外观困扰,前三名分别为曲线尽失的腰间肉、下垂水肿的臀腿线条,以及肥软的手臂掰掰袖。该怎样让这些肉肉归位?营养师建议掌握年节过后关键七天「高纤豆浆饮食术」,帮妳找回美好体态。
掌握关键七天,把年节放纵饮食走失的身材找回来!(翻摄自@victoriassecret IG) 关键7天饮食术 为什么开工后的7天是关键的消脂期呢?赵函颖营养师解释,人体脂肪分成皮下脂肪与内脏脂肪。皮下脂肪会全身性的分布,造成掰掰袖、肥臀、双下巴等外观困扰;而内脏脂肪主要堆积于腹部内脏,最明显的外观特征是突出的小腹,因此年后可透过两阶段的瘦身法,针对内脏与皮下脂肪各自击退。
正确的饮食和运动,是维持身材的不二法门。(翻摄自@victoriassecret IG) 首先在年后的关键七天,透过高纤、优质蛋白质的饮食补充原则,减少脂肪摄取。同时搭配慢跑、飞轮、拳击等有氧运动,帮助降低内脏脂肪、打击小腹。接下来持续「高纤、优质蛋白质」饮食,并加入局部重训、可以美化曲线,让身形更美好。
营养师提出高纤、优质蛋白饮食法,帮助找回健康体态。(翻摄自@victoriassecret IG) 而针对肉食族、火锅狂、甜点控等不同饮食偏好的人,营养师也提出「顺应式饮食法」,根据不同饮食偏好点出营养素补偿,比起完全不进食、只摄取或是戒断单一营养等减重手段,来得更健康! 肉食族 爱吃肉的你,最容易吃进过多的脂肪、胆固醇,可运用蔬菜搭配少许低脂肉食满足味蕾,补充膳食纤维的同时又不让蛋白质缺乏,搭配菇类、豆干丝烤增加嚼劲,也是满足肉食族吃肉欲望的好选择。 像是清炒玉米笋、木耳、豆干、胡萝卜,或是以市售关东煮的高丽菜卷、苦瓜封、温沙拉等为主食,再搭配低糖或无糖豆浆,就能营养又高纤。
肉食族可以蔬菜搭配低脂肉食,再搭配无糖或低糖豆浆。(品牌提供) 火锅狂 爱吃火锅的你,容易因为汤汤水水喝进过多的钠造成水肿,可以香蕉、芭乐、苹果、小番茄、莓果、菇类、菠菜、茼蒿等蔬果,搭配昆布海藻类食材,帮助加快新陈代谢。 以自制小番茄、海藻或珊瑚草的沙拉,或是以关东煮的昆布卷、香菇、杏鲍菇,再搭配无加糖、低糖高纤豆浆,最能针对火锅狂调整饮食。
沙拉是火锅狂不可或缺的主食。(品牌提供) 甜点控 嗜甜如命、没淀粉觉得空虚的甜食控,可以用根茎类食材等吃起来微甜的非精致淀粉,来取代甜食。像是地瓜、玉米、南瓜、马铃薯等非精致淀粉微甜的特性,搭配鸡蛋、鸡胸肉等低脂蛋白质的补充,更能满足甜食控对饱足感的渴望。
甜点控可多利用地瓜、玉米、南瓜、马铃薯等非精致淀粉来满足口欲。(品牌提供)