美食秘籍 日式烤肉饭 【材 料】 里肌肉片 200公克 洋葱丝 40公克 【醃 料】 糖 2小匙 浓口酱油 3大匙 味醂 1又1/2大匙 清酒 1大匙 【做 法】 将所有醃料与里肌肉片、洋葱丝一起抓匀，约静置20分钟入味，再放入预热200℃的烤箱内，烤约8～10分钟至肉烤熟即可。
