菜谱食谱侦探

高丽菜、胡萝卜、香菇洗净后切丝，热油锅后，先放胡萝卜丝及香菇丝快炒约30秒。

放入高丽菜丝炒匀，再加入半碗清水后，盖锅焖约2分钟，最后放盐拌匀即可。