气炸锅版法式吐司

气炸锅版法式吐司 (影音)

食材(2人份)
厚片吐司 2片

鸡蛋 2个

鲜奶 200~300c.c.

近来很夯的气炸锅,想不到还能用来做法式吐司?不需要用平底锅油煎,气炸版本吃起来滋味甜美,更加松软清爽,而且少油更健康!

1

用平坦较大的容器,鸡蛋打散,加入鲜奶混匀。

2

放入吐司,压实,两面均匀沾上蛋液。

3

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,使之充分浸泡6~8小时,口感会更好。

4

将吐司放入气炸锅中,一次做一片,不要交叠,200℃炸10分钟,吐司会变得金黄膨胀,稍微放一下就会回缩,口感非常松软喔!