菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 菲力牛肉 4盎司
• 橄榄油 少许
• 蒜头碎 少许
• 洋葱碎 少许
• 牛肉酱汁 1大匙
• 红酒 1小匙
• 黑胡椒粒 少许
• 义大利面 100公克
• 起司粉 少许
• 义大利香料 少许
• 红甜椒丁 少许
• 黄甜椒丁 少许
• 青椒丁 少许

• 【做　法】
• 1.空锅加热，加入适量橄榄油，放入蒜头碎、洋葱碎爆香。
• 2.倒入牛肉酱汁、红酒煮滚后加入牛肉丁，再撒上少许黑胡椒粒调味，炒到牛肉约八分熟。
• 3.放入义大利面，加入少许起司粉、义大利香料拌炒均匀后起锅盛盘，撒上三色椒丁即完成。