精选影音 快锅中式牛骨高汤 作者Bruce Lee，发布于 3 10 月, 202027 8 月, 2025。 【材 料】 A.牛骨头 5斤 牛杂筋肉 1斤 B.葱 450公克 老姜片 150公克 清水 15公升 盐 45 […]
精选影音 麻椒牛肉汤头 作者Bruce Lee，发布于 24 8 月, 201918 7 月, 2019。 【材 料】 油 30㏄ 牛肉 600公克 带油牛肉 100公克 干辣椒 30公克 辣豆瓣 1大匙 花椒 30公 […]
精选影音 辣碗底油 作者Bruce Lee，发布于 24 8 月, 201928 9 月, 2016。 【材 料】 A.牛脂 220公克 沙拉油 160cc B.青葱 70公克 老姜片 10公克 红葱头末 40公克 […]
精选影音 三色泡菜(1) 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20194 4 月, 2020。 【材 料】 胡萝卜 100公克 白萝卜 200公克 小黄瓜 70公克 渍汁： 白醋 120cc 糖 70公克 […]
精选影音 青豆干丁 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20198 7 月, 2018。 【材 料】 大溪豆干 150公克 豆仁 60公克 【调 味 料】 蒜末 30公克 盐 5公克 酱油 15cc […]
精选影音 香根干丝 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201917 12 月, 2015。 【材 料】 干丝 300公克 胡萝卜丝 35公克 芹菜丝 35公克 【醃 料】 蠔油 10cc 糖 10公克 […]
精选影音 开胃豆皮 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201930 1 月, 2016。 【材 料】 不沾锅 1只 豆皮 3块 淋酱： 酱油膏 30公克 冷开水 15cc 蒜末 10公克 糖 10公克 […]
精选影音 咸渍蛤仔 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20196 12 月, 2018。 【材 料】 蛤仔 500公克 渍汁： 黑醋 20cc 酱油 50cc 蠔油 30cc 蒜末 12公克 辣椒末 […]
精选影音 榨菜肉丝(2) 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20193 9 月, 2014。 【材 料】 榨菜 200公克 肉丝 100公克 辛香料： 葱末 45公克 辣椒末 5公克 【调 味 料】 酱油 […]
精选影音 雪菜肉丝 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201923 2 月, 2019。 【材 料】 雪里红 300公克 肉丝 80公克 辣椒 12公克 沙拉油 1大匙 【调 味 料】 盐 2g 白胡 […]
