菜谱食谱侦探

• 【材　料】
• 新鲜莲藕薄片 300g
• 枸杞 10粒
• 黄帝菜 罐装20g
• 沙拉沾酱：
  紫苏梅汁 4大匙
• 沙拉 50g
• 紫苏蜜梅 5粒

• 【调 味 料】
• 醋水 ：
• 白醋 1大匙
• 水 500g

• 【做　法】
• 1.莲藕先用醋水泡1分钟，取出再放入沸水中汆烫1分钟，捞起用冰水冰镇后，沥干待用。
• 2.将枸杞、皇帝菜撒在莲藕上，淋上沙拉酱料即可。