材料
- 红豆80g
- 紫米50g
- 五谷燕麦冲泡饮1包
料理步骤
- 红豆和紫米都先泡水约6小时。
- 在锅中先以热开水500ml泡开五谷燕麦冲泡饮。
- 之后放入泡软的紫米和红豆，并转成中火。
- 期间要不停的搅拌，等滚开后，再转成小火煮半小时，之后放凉就能置入模具中冷冻。
冷冻时间：冰箱冷冻库内的温度需在摄氏零下20度（约强冷）以下，制成冰棒的时间约5∼6小时，就能完成。
使用模具与道具：不是外观长条型的才叫冰棒，大家可以发挥创意，或是利用家中不同的杯具或器皿，就可以做出属于自己的创意冰棒。
※本次材料均可于卖场或超市购得。