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美食秘籍

鹊巢蛋

【材 料】 A.熟鸟蛋 10个 B.猪绞肉 300公克 洋葱 1/2个 胡椒盐 1小匙 太白粉 1大匙 酒 1 […]

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红豆天使蛋糕(4)

【材 料】 蛋白 12个 低筋面粉 140g 砂糖 260g 盐 1小匙 蜜红豆 80g 香草粉 1小匙 塔塔 […]

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蛋黄酥(4)

【材 料】 油酥: 低筋面粉 170g 奶油 85g 油皮: 高筋面粉 50g 低筋面粉 120g 糖粉 40 […]

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奶酥DIY与奶酥厚片

【材 料】 奶油 50g 糖粉 40g 蛋 1颗 奶粉 70g 【做 法】 1.先把厚片上方切出横直线这样让奶 […]

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匈牙利式的早餐

【材 料】 味好美肉桂粉 1/4茶匙 松饼粉 2大匙 牛奶 30cc 奶油 少许 蜂蜜 适量 蛋 2颗 综合蔬 […]

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巧克力海绵蛋糕(2)

【材 料】 全蛋 203g 蛋黄 32g 细砂糖 135g 糖浆 21g 盐 1g 沙拉油 32g 可可粉 2 […]

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蜂蜜蛋糕(2)

【材 料】 全蛋 588g 糖 216g 水麦芽 49g 蜂蜜 118g 低筋面粉 353g 沙拉油 168g […]

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蛋包饭(6)

【材 料】 饭 1碗 蛋液 2颗 洋葱末 1/4颗 鸡肉碎 50g 番茄酱 适量 【做 法】 1.先热锅倒少许 […]

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鲷鱼烧布丁

【材 料】 布丁馅: 牛奶 307g 鲜奶油 93g 奶油 37g 糖 130g 鸡蛋 118g 低筋面粉 2 […]

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肉松葱花咸蛋糕

【材 料】 低筋面粉 78g 泡打粉 2g 细砂糖 23g 盐 1g 沙拉油 39g 蛋黄 78g 牛奶 31 […]

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