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美食秘籍

酸黄瓜炒虾仁

【材 料】 虾仁 100公克 酸黄瓜 50公克 蒜末 5公克 甜椒 40公克 【调 味 料】 A.蛋白 1茶匙 […]

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泰式酸辣汤(2)

【材 料】 鲜虾 12尾 洋葱 1/2个 洋菇 8个 蕃茄 1个 香茅 3支 香菜 少许 冷冻泰国柠檬叶 3片 […]

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蟹肉豆腐羹(2)

【材 料】 蟹腿肉 300公克 盒装豆腐 1/2盒 四季豆 4根 鲜笋 1/2条 红萝卜 50公克 市售高汤 […]

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甜桃鲜虾沙拉

【材 料】 草虾仁 200公克 甜桃明油醋酱 2大匙 甜豆块 30公克 【做 法】 1.煮一锅水至滚,将草虾仁 […]

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虾仁绿咖哩

【材 料】 1.虾仁 12尾 2.茄子 2根 3.青椒块 40公克 红甜椒块 40公克 黄甜椒块 40公克 洋 […]

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酥皮浓汤(3)

【材 料】 虾仁 10尾 玉米粒 50公克 洋菇 30公克 红萝卜 30公克 洋葱 50公克 鲜奶油 1大匙 […]

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银丝炸白虾

【材 料】 白虾 10尾 冬粉 1把 鸡蛋液 1颗 面粉 50公克 沙拉油 500㏄ 【调 味 料】 盐 适量 […]

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麻油虾(2)

【材 料】 白虾 8尾 老姜 20公克 面线 120公克 枸杞 少许 【调 味 料】 麻油 80㏄ 米酒 20 […]

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豆乳酱虾仁

【材 料】 草虾 6尾 太白粉 10公克 沙拉油 500cc 面糊: 低筋面粉 60公克 糯米粉 30公克 水 […]

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香茄蒜味鲜虾

【材 料】 白虾 6尾 蕃茄 50公克 大蒜末 20公克 香菜末 10公克 沙拉油 25cc 【调 味 料】 […]

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