【材 料】 高丽菜 1200公克 红萝卜丝 30公克 【调 味 料】 盐 1大匙 细砂糖 30公克 糯米醋 5 […]
鱼是拥有多种营养的好食材，但有刺的缺点让人头痛，在正式场合把鱼吃得乱七八糟也不雅观。很多人认为去鱼骨相当麻烦， […]
食材 鲑鱼片200g 调味料 黑胡椒粉2汤匙 1 将鲑鱼片前后两面都大量撒上黑胡椒粉。 2 直接用手拍打鱼身， […]
萝卜糕在台湾许多早餐店天天都能享用到，到港式茶餐厅里亦是必点的招牌菜色，逢年过节也一定要来一块应景，如此常出现 […]
【材 料】 材料Ａ： 大白菜 4叶 鹌鹑蛋 12个 洋菇 12个 香菇 2朵 材料Ｂ： 葱 2支 辣椒 1条 […]
食材 无刺虱目鱼肚1片 豆豉约25公克 葱1根 蒜头3～4小粒 姜片3～4片 调味料 红砂糖2小匙 酱油3小匙 […]
【材 料】 韩式泡菜 250公克 金针菇 1把 薄片肉 100公克 蒜头 2颗 麻油 1大匙 柴鱼酱油 1又1 […]
【材 料】 熟牛肉片 30公克 苹果 1/2颗 泡菜 50公克 小黄瓜丝 30公克 白煮蛋 1/2颗 熟荞麦面 […]
食材 竹荚鱼1尾 调味料 盐少许 胡椒盐少许 1 竹荚鱼以清水冲洗干净，再将鱼身切成块状。 2 以厨房纸巾擦拭 […]
食材 白带鱼2片 调味料 鸡粉少许 白胡椒粉1汤匙 盐2汤匙 米酒2汤匙 1 白带鱼先洗净，在鱼片的两面都切十 […]
