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猪肝汤

【材 料】 猪肝 300公克 嫩姜丝 150公克 水 4杯 【调 味 料】 1.盐 1小匙 2.太白粉 2大匙 […]

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蕃茄野菇义大利面

【材 料】 义大利直圆面 150公克 蕃茄块 40公克 蘑菇 20公克 生香菇 20公克 秀珍菇 10公克 蒜 […]

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酸菜猪肚汤

【材 料】 A.猪肚 1/2个 酸菜 2片 姜丝 50公克 B.米酒 1大匙 葱 1支 姜片 2片 【调 味 […]

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红烧蹄筋(1)

【材 料】 猪蹄筋 300公克 竹笋 2支 红萝卜 200公克 蒜头 2粒 【调 味 料】 酱油 2大匙 糖 […]

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蚂蚁上树(5)

【材 料】 粉丝 2綑 猪绞肉 200公克 葱末 1小匙 姜末 1小匙 蒜末 1小匙 葱花 1大匙 【调 味 […]

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木须肉(1)

【材 料】 蛋 2颗 肉丝 150公克 木耳 1朵 韭黄 150公克 蒜头 2颗 【醃  料】 糖 1/8小匙 […]

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鱼香肉丝(1)

【材 料】 肉丝 300公克 绞肉 50公克 葱 1支 蒜头 2颗 【调 味 料】 辣豆瓣酱 1大匙 辣椒酱 […]

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东坡肉(5)

【材 料】 五花肉 1200公克 姜片 2片 葱 1支 青江菜 3颗 味醂 2大匙 草绳 适量 太白粉水 适量 […]

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蜜汁排骨(2)

【材 料】 小排骨 300公克 白芝麻 适量 【调 味 料】 蕃茄酱 1大匙 糖 1又1/2大匙 水 2大匙 […]

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炸酱面(3)

【材 料】 细拉面 1綑 五花绞肉 300公克 豆干丁 100公克 红葱头 5颗 太白粉水 适量 小黄瓜 1条 […]

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