凤梨Muddle & Stir

食材

  • 凤梨1颗
  • 莱姆酒30ml
  • 养乐多2罐
  • 冰块100g

料理步骤

  1. 将凤梨上半部1/3处切除;取一坚硬铁汤匙,将凤梨下半部2/3的果肉挖出。
  2. 凤梨果肉放入果汁机中搅打至成泥状。若喜欢吃有果肉颗粒感,可用搅拌棒、汤匙捣碎果肉,取代果汁机搅打。
  3. 果肉回倒入挖空的凤梨盅内,加入莱姆酒、养乐多。
  4. 最后加入冰块,以搅拌棒搅拌均匀即可。

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