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美食秘籍

综合天妇罗

【材 料】 A.鲜虾 2只 地瓜 1个 青椒 1个 茄子 1个 鲷鱼片 1尾 香菇 1朵 B.低筋面粉 100 […]

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美食秘籍

青春露

【材 料】 冬瓜 1块 京华火腿 4片 蛤蜊 1/2斤 香菜叶 少许 姜泥 适量 胡椒粉 少许 香油 少许 【 […]

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美食秘籍

章鱼烧

【材 料】 A.低筋面粉 200公克 澄粉 30公克 泡打粉 3公克 B.蛋 2个 高汤 350㏄ 高丽菜 适 […]

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美食秘籍

石狩锅‧杂炊

【材 料】 鲑鱼头 1个 牛蒡 1/2条 洋葱 1/2个 青葱 适量 春菊 适量 大白菜 适量 金针菇 适量 […]

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福袋煮

【材 料】 A.薄片油豆腐 3片 鸡腿肉 1只 木耳 1片 红萝卜 1/2条 牛蒡 1/4条 莲藕 1节 干香 […]

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醋拌发菜

【材 料】 发菜 200公克 姜丝 适量 山药泥 少许 金箔 少许 【调 味 料】 醋汁: 细砂糖 50公克 […]

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美食秘籍

可乐饼

【材 料】 A.牛绞肉 100公克 马铃薯 350公克 洋葱 1/2个 鲜奶油 30㏄ B.低筋面粉 适量 蛋 […]

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美食秘籍

金平牛蒡(2)

【材 料】 牛蒡 1条 干辣椒 1根 红萝卜 30公克 麻油 1大匙 白芝麻 适量 【调 味 料】 酱汁: 细 […]

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美食秘籍

厚蛋烧(4)

【材 料】 A.蛋 5个 虾卵 30公克 高汤 150㏄ 酱油 少许 盐 少许 味醂 少许 B.白萝卜泥 适量 […]

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高雄黑轮

【材 料】 A.鱼丸 6个 油豆腐 6块 竹轮 1/2条 高丽菜叶 6片 红萝卜 1/2条 白萝卜 1/2条 […]

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