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主页>食谱大全> 开胃前菜

美食秘籍

什锦凉拌蛋饼丝

【材 料】 冷冻葱油饼 2张 蛋 2颗 茭白笋 1支 黑木耳 2朵 红萝卜 1/3条 芹菜 2支 金针菇 适量 […]

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美食秘籍

海鲜腐香沙拉

【材 料】 鲜虾 8只 姜片 2片 芹菜梗叶 1根 沙拉酱: 柠檬汁 10㏄ 辣味腐乳 10公克 美乃滋 10 […]

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美食秘籍

鲜虾艳煮

【材 料】 草虾 200g 煮汁: 姜片 2片 水 400㏄ 柴鱼素 1小匙 味醂 50㏄ 酒 100㏄ 盐 […]

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美食秘籍

蟹肉蛋卷

【材 料】 蟹肉棒 50g 蛋 2颗 水 20㏄ 盐 少许 酱油 少许 【做 法】 1.将蟹肉棒放入滚水中略汆 […]

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美食秘籍

翡翠虾卷

【材 料】 菠菜 100公克 虾浆 100公克 鱼浆 50公克 洋葱 20公克 红萝卜 20公克 太白粉 适量 […]

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美食秘籍

香烤蟹盒

【材 料】 冷冻蟹盒 10个 起司丝 150公克 【做 法】 1.将起司丝洒于蟹盒上。 2.烤箱预热,将作法1 […]

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美食秘籍

果律虾球(2)

【材 料】 草虾仁 200公克 【调 味 料】 A.太白粉 1茶匙 盐 1/8茶匙 蛋白 1大匙 B.太白粉 […]

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美食秘籍

鲜炸蚵仔酥

【材 料】 鲜蚵 600公克 九层塔 适量 地瓜粉 1杯 猪油 约600㏄ 【调 味 料】 胡椒盐沾料 适量 […]

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美食秘籍

辣味生醃螃蟹

【材 料】 花蟹 2只 红辣椒 2根 青辣椒 2根 葱 2支 蒜泥 2又1/2大匙 姜泥 1大匙 芝麻 2/3 […]

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美食秘籍

生醃螃蟹

【材 料】 花蟹 2只 葱 2支 蒜泥 2又1/2大匙 姜泥 1大匙 芝麻 2/3大匙 【调 味 料】 酱油 […]

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