【材 料】 醉鸡胸 250公克 小黄瓜丝 200公克 红萝卜丝 30公克 苹果 1/2颗 辣椒丝 适量 蒜末 […]
【材 料】 鸡胸肉 100公克 姜片 少许 葱段 少许 小黄瓜 1条 蒜末 10公克 辣椒丝 适量 【调 味 […]
【材 料】 肥肠 2条 葱 2根 姜 20克 料理米酒 30CC 卤汁材料： 酒 50CC 万用卤包 1个 水 […]
【材 料】 五花肉 400克 红糟 40克 蒜泥 1大匙 地瓜粉 200克 沙拉油 500㏄ 【调 味 料】 […]
【材 料】 肝连 1副 姜片 5片 青葱 2支 姜丝 少许 香菜 少许 盐 少许 酱汁 适量 【做 法】 1. […]
【材 料】 猪耳朵 2只 香辣卤水 1锅 【做 法】 1.将猪耳朵洗净后，取一个汤锅将水煮开后再放入猪耳朵汆烫 […]
【材 料】 猪肚 1个 白卤水 1锅 【做 法】 1.将猪肚表面的肥油剥除后，再翻转以流动的清水冲洗干净。 2 […]
【材 料】 大肠头 800g 面粉 3大匙 白醋 4大匙 姜丝 少许 麻油 适量 香菜 适量 卤水料： 青葱 […]
【材 料】 五花薄片肉 150公克 茄子 1支 长豆 2支 白芝麻 适量 辛辣淋酱 适量 【做 法】 1.茄子 […]
【材 料】 猪皮 360公克 猪瘦肉 200公克 猪皮 60公克 蒜头 4颗 葱段 15公克 水 600㏄ 【 […]
