【材 料】 中种面团： 高筋面粉 308公克 酵母 13公克 水 185㏄ 主面团： 高筋面粉 77公克 水 […]
【材 料】 中种面团： 高筋面粉 308公克 酵母 13公克 水 185㏄ 主面团材料： 高筋面粉 77公克 […]
【材 料】 A.高筋面粉 280公克 速溶酵母粉 3公克 奶粉 17公克 咖哩粉 8公克 细砂糖 22公克 盐 […]
【材 料】 A.抹茶面团:高筋面粉 289公克 速溶酵母粉 3公克 奶粉 17公克 抹茶粉 9公克 细砂糖 2 […]
【材 料】 面团： 高筋面粉 192公克 低筋面粉 192公克 新鲜酵母 12公克 水 115㏄ 盐 6公克 […]
【材 料】 面团： 高筋面粉 154公克 低筋面粉 154公克 新鲜酵母 9公克 水 92㏄ 盐 5公克 细砂 […]
