【材 料】 油皮： 红糖 10公克 中筋面粉 300公克 水 140公克 奶油 90公克 细砂糖 30公克 馅 […]
【材 料】 油皮： 冷水 60公克 中筋面粉 307公克 沸水 155公克 油酥： 奶油 85公克 低筋面粉 […]
【材 料】 油皮： 沙拉油 120公克 中筋面粉 475公克 沸水 240公克 油酥： 沙拉油 120公克 中 […]
【材 料】 A.莲藕粉 150公克 澄粉 70公克 水 200公克 B.莲藕 120公克 冰糖 160公克 水 […]
【材 料】 A.鲜奶 300公克 动物性鲜奶油 100公克 细砂糖 50公克 洋菜粉 4公克 果冻粉 3公克 […]
【材 料】 1.糯米粿 450公克 2.细砂糖 300公克 麦芽糖 130公克 盐 4公克 水 130公克 3 […]
【材 料】 太白粉 500公克 白砂糖 500公克 沙拉油 少许 熟太白粉 少许 水 1又1/2杯 滚水 5杯 […]
【材 料】 绿豆仁 300公克 水 1200公克 洋菜粉 8公克 果冻粉 6公克 冰糖 200公克 【做 法】 […]
【材 料】 1.低筋面粉 1又1/3杯 泡打粉 1/2茶匙 小苏打粉 1/2茶匙 糖 2大匙 蛋 1个 沙拉油 […]
【材 料】 水 200cc 太白粉 35公克 糖粉 5公克 澄粉 15公克 水果馅 适量 【做 法】 1.先将 […]
