【材 料】 砂糖 2大匙 干酵母 2又1/2小匙 水 1大匙 牛奶 1杯 中筋面粉 5杯 盐 1小匙 无盐奶油 […]
【材 料】 发糕粉 300公克 水 180公克 黑糖 180公克 【做 法】 1.先将发糕粉过筛；黑糖和水搅拌 […]
【材 料】 A.全蛋 100公克 细砂糖 30公克 盐 2公克 B.牛奶 100公克 水 100cc C.低筋 […]
【材 料】 油皮材料： 低筋面粉 200公克 花生油 60公克 转化糖浆 130公克 碱油 1小匙 盐 1/2 […]
【材 料】 油皮材料： 高筋面粉 50公克 低筋面粉 150公克 猪油 36公克 奶油 16公克 沙拉油 26 […]
【材 料】 高筋面粉 340公克 低筋面粉 80公克 细砂糖 60公克 奶粉 1大匙 蛋 25公克 奶油 50 […]
【材 料】 奶油 210公克 糖粉 60公克 盐 3公克 奶粉 24公克 起司粉 12公克 炼乳 48公克 蛋 […]
【材 料】 细地瓜粉 250公克 树薯粉 50公克 白砂糖 80公克 水 350公克 香蕉油 1/2茶匙 红色 […]
【材 料】 发酵面团 300公克 中筋面粉 200公克 细砂糖 60公克 开水 150公克 【做 法】 1.将 […]
【材 料】 中筋面粉 600公克 泡打粉 5公克 酵母粉 6公克 黑糖 80公克 水 280㏄ 【做 法】 1 […]
