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美食秘籍

糖霜巧克力凤梨酥

【材 料】 凤梨酥 数个 糖粉 240公克 蛋白粉 15公克 开水 25㏄ 巧克力 适量 【做 法】 1.将糖 […]

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伯爵红茶生巧克力

【材 料】 深黑苦甜巧克力 220公克 牛奶巧克力 100公克 伯爵茶叶 15公克 牛奶 60公克 动物性鲜奶 […]

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半熟乳酪蛋糕

【材 料】 海绵蛋糕 2片 奶油乳酪 300公克 牛奶 350公克 奶油 80公克 蛋黄 6颗 低筋面粉 45 […]

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美食秘籍

棉花糖蛋糕

【材 料】 A.松饼预拌粉 100公克 全蛋 30公克 牛奶 40公克 奶油 35公克 B.棉花糖 适量 水果 […]

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糖霜土司块

【材 料】 无边土司块 150公克 鸡蛋 2颗 鲜奶 200㏄ 糖粉 1大匙 奶油 少许 【做 法】 1.先将 […]

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宇治金时蜜糖土司

【材 料】 白吐司 1/2条 无盐奶油 适量 砂糖 适量 炼乳 适量 焦糖卡士达酱 适量 抹茶冰淇淋 1球 香 […]

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黑糖土司饼

【材 料】 全麦土司 8片 中筋面粉 5大匙 奶油 100公克 黑糖 80公克 泡打粉 1茶匙 鲜奶 少许 【 […]

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美食秘籍

兰姆葡萄乳酪塔

【材 料】 塔皮 200公克 1.奶油乳酪 230公克 细砂糖 20公克 2.蛋 1个 3.柠檬汁 10公克 […]

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美食秘籍

焦糖土司边

【材 料】 土司边 200公克 熟芝麻 1大匙 糖 5大匙 水 5大匙 【做 法】 1.将土司边放入170℃烤 […]

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豆沙多士

【材 料】 土司 4片 豆沙馅 60公克 蛋液 3颗 【做 法】 1.豆沙馅放入袋中分成两份,略冰硬后,隔袋压 […]

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