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美食秘籍

洋葱炒牛肉河粉

【材 料】 河粉皮 2片 黄豆芽 50公克 洋葱 1/2颗 无骨牛小排 2片 【调 味 料】 蠔油 1大匙 糖 […]

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美食秘籍

香料辣拌牛

【材 料】 菲力牛肉 200公克 北拌香料酱 60公克 【醃  料】 鸡蛋 1颗 鱼露 20公克 黑酱油膏 少 […]

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美食秘籍

牛肉丸香草义大利面

【材 料】 义大利面(烫熟) 150公克 牛绞肉 50公克 洋葱末 20公克 蒜片 2公克 巴西里末 1/4茶 […]

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美食秘籍

家乡牛腱煲

【材 料】 腱子心 1条 黑木耳 30克 金针菇 30克 蒜末 1/2茶匙 葱段 1根 水 100㏄ 【调 味 […]

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红烧牛腩煲

【材 料】 牛肋条 500公克 白萝卜块 100公克 红萝卜块 50公克 八角 3粒 草果 2粒 姜粒 10公 […]

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美食秘籍

盐味烤牛小排

【材 料】 无骨牛小排 2片 【调 味 料】 盐 少许 黑胡椒粗粒 1大匙 【做 法】 1.烤箱以200℃预热 […]

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黑椒牛肉煲仔饭

【材 料】 长籼米 1.5杯 水 1.5杯 牛肉片 150公克 杏鲍菇 1株 葱花 1/茶匙 【调 味 料】 […]

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牛肉煎包

【材 料】 冷水面面团 150公克 内馅A: 牛绞肉 150公克 水 60公克 香油 20公克 盐 10公克 […]

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牛肉松煲仔饭

【材 料】 长籼米 1.5杯 水 1.5杯 牛绞肉 150公克 荸荠 20公克 葱花 1茶匙 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

肉酱炒意面

【材 料】 意面 170g 肉酱 100g 韭菜 20g 豆芽菜 25g 蒜末 5g 【调 味 料】 淡酱油 […]

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